ぶるぶる寒い一日ですね。
今日は、遠くのお友達のお誕生日。
娘から焼いておいてと頼まれていたこともありましたが、
お友達のことも想いながら作ったベークドチーズケーキ。


(ホールの写真は以前のですが。)
私が、ずっと遠い昔、
市内へ出た際にたまに訪れていた珈琲ショップ。
ここだけでしか食べることのできない味、のベークドチーズケーキが
ありました。
ケーキ屋さんで買ってもその味には出逢えない、そんな存在のケーキ。
それと同じような(もしくはそれ以上かも?)と想えるような
このケーキを自力で焼けるようになったのは、
この上ない喜びだったんですよ。
家族や私の周辺の人は、とても喜んでくれます。
遠くのお友達もこれを伝えてこれたしね。
ピース!です。
超簡単&失敗のないケーキです。
※このレシピもしお知りになりたい方がいたら、
メールフォームから連絡してね。 (めちゃ旨!です)

これは、ピザだけに目線がいってるMくんです。

今日は、編み物ではなく、ドール写真を。

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